Chocolate de taza, 100% cacao sin azucar, 200 gramos

Conocido tambien como licor o masa de cacao, es 100% natural con un nivel de refinado único que hace que sus preparaciones de chocolate de taza o pastelería sean una nueva experiencia, sabor intenso de cacao con suave acidez frutal complementado por notas de almendras y especies,

Es el producto estrella de nuestra tienda y en la Sierra Nevada lo usan mucho para la ceremonia del cacao, por ello nuestro producto ha viajado a Estados Unidos, Reino Unido, Holanda, Alemania, Francia, Suiza, España, Israel, Curazao, entre otros.

Este producto tiene una refinación y conchado de por lo menos 8 horas, lo que lo hace tan especial por su baja acidez, astringencia y amargor,  haciendo agradebable su consumo.